Soya

Monsanto gana juicio por patente contra un granjero en EE.UU.

Ciencias

Monsanto gana juicio por patente contra un granjero en EE.UU.

La Corte Suprema de EE.UU. ratificó un falló a favor de la multinacional, que obtuvo una compensación de casi 85 mil dólares por su patente sobre la soya transgénica

Precios mundiales de alimentos se mantuvieron estables en febrero

Economía

Precios mundiales de alimentos se mantuvieron estables en febrero

Índice de precios de la FAO se ubicó en 210 puntos en el segundo mes del año. Se espera una mayor producción mundial de granos durante este año

Cultivos transgénicos superan a los "naturales" en Brasil

Economía

Cultivos transgénicos superan a los "naturales" en Brasil

La superficie cultivada con transgénicos representaría el 54,8% del total en el país sudamericano

Cultivos de soya continúan expandiéndose en Brasil

Ciencias

Cultivos de soya continúan expandiéndose en Brasil

Sin embargo existe una tendencia a la baja que forma parte de políticas contra la deforestación en la región amazónica

Precio mundial de alimentos subió 10% en julio por sequía en EE.UU. y Europa

Economía

Precio mundial de alimentos subió 10% en julio por sequía en EE.UU. y Europa

Incremento representa una amenaza para la salud y el bienestar de millones de personas, advirtió el presidente del Banco Mundial

La escasez del maíz producirá alza en el precio del pollo

Economía

La escasez del maíz producirá alza en el precio del pollo

En el segundo semestre de este año la producción se reducirá drásticamente porque países productores de maíz dejarían de exportar este insumo

¿Está el Perú preparado para enfrentar una crisis alimentaria?

Economía

¿Está el Perú preparado para enfrentar una crisis alimentaria?

Alza mundial de precios de principales granos impactaría el mercado local a fines de año y, frente a ello, expertos opinan sobre lo se puede hacer

No habrá inflación por subida global de precios de alimentos, concluye IPE

Economía

No habrá inflación por subida global de precios de alimentos, concluye IPE

Investigación del Instituto Peruano de Economía afirma que en el Perú el encarecimiento equivale a un sexto del alza internacional

Alza de precios en alimentos responde a estacionalidad, asegura el Minag

Economía

Alza de precios en alimentos responde a estacionalidad, asegura el Minag

En un recorrido por los mercados limeños, El Comercio comprobó que subieron ciertos productos de panllevar como el pollo y el arroz

Alza global de precios de alimentos impactará al Perú a fines de año

Economía

Alza global de precios de alimentos impactará al Perú a fines de año

Efecto no será inmediato pero el encarecimiento mundial del trigo, maíz y soya provocará aumento de precios en el mercado local, advierten expertos

Estos alimentos son oscuros, pero buenos para ti

Gastronomía

Estos alimentos son oscuros, pero buenos para ti

Son más nutritivos, tienen más fibra y distintos estudios señalan que pueden ayudar a prevenir enfermedades

¿Los niños pueden decidir ser vegetarianos?

Gastronomía

¿Los niños pueden decidir ser vegetarianos?

La autora del blog Oveja verde visitó una clase de niños de primero de primaria, les explicó qué era ser vegetariano y les dio a probar hamburguesas de soya