Tiradito

Por Año Nuevo: platos típicos para el primer almuerzo del 2012

Gastronomía

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El cebiche es todo un clásico en esta fecha. Sin embargo, no es aconsejable si bebiste en exceso

Así se vive la semana de la comida peruana en Londres

Gastronomía

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‘Sabores de Perú’ se inauguró oficialmente ayer y concluirá el domingo 23. El chef Virgilio Martínez, del restaurante Central fue el encargado de la cena

El boom de la gastronomía peruana llegó a Londres

Gastronomía

El boom de la gastronomía peruana llegó a Londres

La semana culinaria ‘Sabores de Perú’, que se inició este lunes, tiene por objetivo mostrar aromas esenciales como el ají, ajo y cebolla pero aportando un toque de modernidad

Makis para todos los gustos en Asakusa Sushi Bar

Gastronomía

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El chef Haruki Kanashiro presenta las novedades de su renovada carta, en la que destacan los sabores picantes

Los platos que los peruanos piden cuando van a una cebichería

Gastronomía

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La comida marina es objeto de culto en nuestro país y la variedad es amplia. Cuéntanos cuál es tu platillo preferido

Pescado superfrío: conozca el tiradito 0°

Gastronomía

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El plato se sirve sobre hielo y mezcla la influencia japonesa y la tradición de los sabores peruanos

VIDEO: cómo cortar el pescado para hacer cebiche y tiradito

Gastronomía

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Para el primer plato se necesita carne en cubos y para el segundo, láminas de carne. Aprenda cómo hacer estos dos tipos de corte

Para salir de casa: temporada de cebiches fusión en Asakusa

Gastronomía

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Trozos de pescado bañados con limón, aceite de ajonjolí, ají limo, cebolla roja y siitake en salsa nikkéi. ¿Le provoca?

Tiradito renovado: aprenda las diversas formas de prepararlo

Gastronomía

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Si usted es de los que les gusta innovar las recetas tradicionales, acá le presentamos algunas alternativas

¿Qué comerá Alejandro Sanz en su paso por Lima?

Gastronomía

¿Qué comerá Alejandro Sanz en su paso por Lima?

El cantante ha solicitado un servicio de catering muy sencillo para él y 18 personas que incluye sánguches, quesos y embutidos variados, así como botellas de agua, gaseosas y vino

La Chilindrina prometió comer papa a la huancaína en su visita al Perú

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La Chilindrina prometió comer papa a la huancaína en su visita al Perú

María Antonieta de las Nieves fue a vacacionar Acapulco, donde “El chavo del 8” grabó sus más memorables episodios

Trujillo celebrará el Día Nacional del Cebiche con festival marino

Gastronomía

Trujillo celebrará el Día Nacional del Cebiche con festival marino

Seis restaurantes de esta ciudad ofrecerán lo mejor de su sazón y una infinidad de platos con productos del mar

Gastronomía

La cocina peruana estará presente en un hotel de lujo en Filipinas

Tiradito, carapulcra y causa: Durante dos semanas, el hotel Dusit Thani de Manila contará en su buffet con platillos peruanos

Mundo

La cocina peruana estará presente en un hotel de lujo en Filipinas

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