Yuca

La yuca, el arma de los agricultores africanos contra el cambio climático

Gastronomía

La yuca, el arma de los agricultores africanos contra el cambio climático

Este tubérculo originario de América del Sur crece con altas temperaturas, mientras otros cultivos sufren con el calor

Cambio climático afectaría la producción de papas y yucas

Ciencias

Cambio climático afectaría la producción de papas y yucas

Las altas temperaturas reducirían sustancialmente los sembríos vulnerables a la sequía. “Urge desarrollar cultivos adaptables”, advirtieron expertos

Una yuca gigante fue la atracción de una feria en la selva

Gastronomía

Una yuca gigante fue la atracción de una feria en la selva

El tubérculo pesa 13 kilos y fue mostrado en una exposición en el departamento de Amazonas

Emolientes y yuquitas: de la carretilla al centro comercial

Gastronomía

Emolientes y yuquitas: de la carretilla al centro comercial

En el Centro Cívico de Lima hay un puesto en el que podrá disfrutar de esta tradicional bebida con un toque especial