05 de febrero del 2023

Estos 8 alimentos son capaces de ponerte de mejor humor

Chocolate negro. Aumenta el nivel de serotonina en el cerebro, ya que la presencia de azúcar y manteca de cacao hace que el cuerpo pueda absorber mayor cantidad de triptófano, y de esta forma, provoca una mayor sensación de bienestar. (Foto: Shutterstock)

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Jueves 11 de mayo del 2017 | 16:32

Fuente: La Nación/ El Comercio

Cuando los días se tornan difíciles y el mal humor comienza a apoderarse de nosotros, pensamos muchas veces qué podemos hacer para revertir esa situación -molesta para uno mismo y para el entorno-. Y una solución para calmar esta sensación es ingerir alimentos con determinadas características.

"La serotonina es un neurotransmisor que actúa en el cerebro y se relaciona directamente con el humor. El aumento de ésta genera una sensación de bienestar, felicidad, mejora el autoestima y regula el sueño", asegura Mariela Clarke, Licenciada en nutrición (M.N.: 5254) del Hospital Británico. Ahora bien, para que la serotonina se produzca necesita de un aminoácido esencial que sólo se incorpora a través de la dieta: el triptófano. Para que el cerebro pueda absorberlo y formar la serotonina necesita, a su vez, la presencia de azúcares, grasas, vitaminas del complejo B y C, magnesio y zinc.

Entonces, ¿cuáles son los 5 alimentos que pueden mejorar el humor? Recorre la galería y toma nota.